COLLEJA. Silene vulgaris.
Nombre genérico que podría derivar del griego Silenos, que es el nombre del compañero ebrio de Baco, con una barriga notable, aludiendo al cáliz inflado en muchas especies del género. Crece en baldíos, olivares, a las orillas de los caminos, etc. Antes de florecer se recogen las hojas tiernas para hacer tortillas muy degustadas.
Se desconocen sus propiedades, aunque son muy buscadas entre los olivares por su sabrosura.
Se desconocen sus propiedades, aunque son muy buscadas entre los olivares por su sabrosura.
