FRESA
Principios activos: - Hojas: taninos condensados, flavonas, flavonoides, leucoantocianósidos, trazas de aceite esencial, pequeñas cantidades de ácido ascórbico, alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
- Raíces: taninos catéquicos (12%) y pirogálicos; alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
- Frutos: abundantes derivados antociánicos, aceite esencial, pectina, heterósido (fragarósido).
En la cepa y raíces se encuentran materias tánicas que pueden llegar hasta el 10 % en peso, y el glucósido fragarianina; en las hojas existen en menor proporción. La fruta contiene entre 3 y 4´5 % de azúcar invertido, y diversos ácidos orgánicos, como el málico, además de contener vitamina C. Es refrescante. El zumo de fresas es uno de los productos más complejos del reino vegetal.
Indicaciones: Diarreas, enterocolitis, metrorragias, cistitis, hiperuricemia, litiasis urinarias, reumatismo, gota. En uso externo se emplea contra la amigdalitis, faringitis y gingivitis y vaginitis.
Se recomienda su tratamiento, tanto como el de las uvas, contra la gota y los cálculos urinarios por sus propiedades diuréticas debidas a las sales de potasio, tomando desde un cuarto a medio kilo de ellas al día. Las materias tánicas le conceden acción astringente prescribiéndose en la diarrea, blenorragia, y hemorragias pasivas. Los frutos van contra la fragilidad capilar, varices y hemorroides. Dicen que el abuso de ellas provoca urticaria debido a las glicoproteínas. La raíz es un excelente depurativo de la sangre. La infusión comunica un color rosáceo a la orina que carece de importancia.
Mességué usaba una leche de belleza a la fresa: extráigase el zumo de los frutos maduros y mézclese con un poco de leche; déjese varias horas, es decir, toda la noche, sobre el rostro y enjuáguese con agua de rosas.
